Çin Bahar Şenliği olarak da bilinen Çin Yeni Yılı, Çin'deki tüm kutlamalar arasında en yüksek konuma sahiptir. Kutlama, batı takvimi için 21 Ocak ile 21 Şubat arasında başlayan Çin takviminin ilk ayında on beş gün sürer, yıldan yıla değişir. Kutlamalar arasında süslemeler, geçit törenleri, halk sanatları ve ziyafetler yer alır. Kutlamalara katılmak istiyorsanız, kutlamalara katılmak ve Çin geleneklerine saygı göstermek için yapabileceğiniz birçok şey var.
Adım
Yöntem 1/4: Tatillere Hazırlık
Adım 1. Evi temizleyin
Bu gelenek, yeni yılın bu zamanında evi temizlemenin, geçen yıl birikmiş olan "kötü talihi ortadan kaldıracağı" inancına dayanmaktadır. Temizlik aynı zamanda evi tekrar iyi talihi karşılamaya hazır hale getirir.
- Taze ve hijyenik görünmek de kutlamanın önemli bir parçasıdır; yeni bir saç kesimi bile yeterli olacaktır.
- Yapamaz kutlama devam ederken evi temizleyin. Bunu yapmak, az önce aldığınız iyi talihi "alacaktır". On beş gün boyunca veya kutlamanın başlangıcında en az birkaç gün bekleyemezseniz, ev temizliği görevlerinden muaf olabilirsiniz.
Adım 2. Kırmızı süslemeleri takın
Çin kültüründe kırmızı, iyi şansın sembolüdür ve genellikle Yeni Yıl süslemeleri için kullanılır. "8" sayısı aynı zamanda şans ve serveti de sembolize eder, çünkü sekiz sayısının ritmik telaffuzu şans veya zenginlik ile aynıdır.
- Kağıt şeridini pencereye yapıştırın. Bu ayrıntılı kağıt parçaları genellikle kırsal yaşamı veya Çin mitolojisini tasvir eder ve genellikle kuzey ve güneye bakan pencerelere yerleştirilir.
- Çin Yeni Yılı resimlerini ve sanatlarını yükleyin. Geleneksel olarak, bu nesneler hayvanlar ve meyveler de dahil olmak üzere sağlığı ve cömertliği temsil eder. Ayrıca kapınıza, geleneksel olarak kötü ruhlarla savaşmak ve evinizi kutsamak için kullanılan bir "kapı tanrısı" resmi koyabilirsiniz.
- Kaligrafi yazılarını dekorasyon olarak asın. Bahar temalı dizeler yazabilir veya Çin kaligrafisi satın alabilir ve kırmızı kağıda yazdırabilirsiniz.
- Kağıt fenerlerle süslemeler yapın. Bu öğe kırmızı kağıttan yapılmıştır ve Çin Yeni Yılı sırasında yaygın olarak kullanılan süslemelerden biridir.
- Hızlı bir makyaj için kapınızı, kapı çerçevenizi veya pencere camınızı kırmızıya boyayın!
Adım 3. Ek geleneksel süslemeler düzenleyin
El sanatlarını ve sanatı yemek kaseleri, çiçekler ve diğer ikramlarla tamamlayın.
- Lotus çiçekleri gibi çiçekleri evin etrafına yerleştirin. Lotus çiçeği doğumu ve büyümeyi sembolize eder.
- Mandalina portakallarını evin etrafına yerleştirin. Mandalina, yaprakları hala bağlıyken, yeni yıl için mutluluk meyvesini simgeliyor. Çift sayılar kullanın ve iyi şanslar için çiftler halinde yiyin.
- Sekiz mum koymak için bir yer sağlayın. Sekiz uğurlu bir sayıdır. Şamdanınıza çeşitli ikramlar veya nilüfer tohumu, longan, fındık, hindistancevizi, kırmızı kavun tohumu veya şekerlenmiş kavundan yapılan geleneksel Çin tatlılarını yerleştirebilirsiniz.
Adım 4. Mutfak tanrısını övün
Yeni yıldan yedi gün önce, mutfak tanrısının hane halkının durumu hakkında yeşim imparatoruna rapor verdiği söylenir. Ona en iyi davranışınızı gösterin ve ona meyve, şeker, su veya başka yiyeceklerden oluşan bir teklifte bulunun. Bazı insanlar mutfak tanrısının resimlerini yakar ve onu duman şeklinde cennete gönderir.
Bazı bölgelerde, insanlar geleneksel olarak mutfak tanrısını onurlandırmak için iki gün önceden tofu hazırlar ve yeşim imparatoru mutfak tanrısının raporunu okuduğunda tutumluluk göstermek için tofu kalıntılarını yerler. İsterseniz bu geleneksel yemeği daha lezzetli bir tofu kısmıyla değiştirebilirsiniz
Yöntem 2/4: Çin Yeni Yılı Kutlaması
Adım 1. Doğru kıyafetleri giyin
Geleneksel Çin kıyafetleriniz varsa, onları giymek için harika bir zaman. Güzel ipek giysiler de dahil olmak üzere, Çin Mahallesi'nden giysiler satın alınabilir. Kırmızı giysiler, kutlama ruhuna tam olarak katılmanızı sağlayacak neşe, mutluluk, güvenlik, zenginlik ve iyi şans ile ilişkilidir. Altın bir başka uygun renktir; Şenlikli bir görünüm için iki rengi birleştirmeye çalışın.
Festival zamanlarında çok fazla siyah giymekten kaçının. Siyah renk kötü şansı ve hatta ölümü sembolize eder. Bu iyi şans ve yaşam zamanı
Adım 2. Pagodayı ziyaret edin
Çin Yeni Yılı'nı kutlayan insanlar, Yeni Yıl kutlamaları sırasında iyi şans için dua etmek için pagodayı ziyaret eder. Orada tütsü yaktılar ve kaderleri hakkında bir kehanet aldılar. Tapınakların çoğu, Çin kökenli olmayan insanlardan ziyaret alıyor.
Pagodanın girişine yakın bir yerde şanslı bir çubuk tüp bulabilirsiniz. Sorular sorun ve numaralandırılmış bir çubuk çıkana kadar tüpü sallayın. Falcılardan biri sizin için yorumlayabilir
Adım 3. Havai fişekleri yakın
Yeni yıl başladığında gece yarısı havai fişekleri patlatın. Çin ve Hong Kong'da kullanılan havai fişekler çok yüksek ses çıkarıyor. Yükseltilen yüksek ses, kötü ruhları korkutmak, kötü ruhların uğursuzluk getirmesini önlemek içindir.
- Pek çok insan kutlamanın on beş günü için veya işe dönmeden en az dört ila sekiz gün önce havai fişek patlatmaya devam ediyor. Bir Çin topluluğunda yaşıyorsanız, sesleri ve heyecanı öğrenin!
- Bazı ülkelerde ve bölgelerde havai fişek gösterileri yasaktır, ancak resmi havai fişek gösterilerini izleyebilirsiniz.
Adım 4. Hediyeyi veya parayı kırmızı bir zarf içinde verin
Bu tatil döneminde yetişkinler çocuklara içi para dolu şanslı zarflar verir. Bazen çalışanlarına veya arkadaşlarına da verirler.
Adım 5. Atalara saygı gösterin
Atalarınızın yaptıklarına şükran ve saygı gösterin. Onlara adanmış bir tapınağa boyun eğmek veya kurban olarak yiyecek ve içecek sunmak gibi, onları takip etmeyi seçerseniz, bununla ilişkili birçok gelenek vardır.
Adım 6. Başkalarıyla olumlu bir şekilde etkileşim kurun
Çin Yeni Yılı mutluluk ve iyi şanslar zamanıdır ve iyi niyeti yaymak çok önemlidir. Yeni yılda kavgalardan, kavgalardan veya olumsuz davranışlardan kaçının, çünkü bunu yapmak kötü şans getirir.
- Yeni yıl anlarını onlarla paylaşmak için akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı ziyaret edin.
- "Gong zi" olarak telaffuz edilen ve "Tebrikler!" anlamına gelen "Gong Xi" ile diğerlerini selamlayın. daha uzun tebrikler, kanton ve mandalina dilinde Gong Hei Fat Choi veya Gong Xi Fa Chai'yi içerir.
Yöntem 3/4: Geleneksel Mutfağı Yemek
Adım 1. Çin mutfağı ve yemek yeme gelenekleri hakkında bilgi edinin
Ana yemek genellikle Yılbaşı Gecesi'nde, gece yarısı tatil başlamadan önce servis edilir. Pek çok yiyecek teklifi vardır, ancak bazı yiyeceklerin özel anlamları vardır:
- Geleneksel bir likör olan Jiu ve uzun ömürlülüğü simgeleyen bir Çin turpu olan daikon.
- Kırmızı biber iyi şansı sembolize eder.
- Pirinç uyumu garanti eder.
- Balık, tavuk veya diğer küçük hayvanlara genellikle bütün olarak servis edilir ve masada parçalar halinde kesilir. Birlik ve beraberliği hatırlatır.
Adım 2. Fener festivali için köfte yapın
Bu pasta çeşitli tatlı yiyeceklerle doldurulur ve Çin Yeni Yılı kutlamalarının on beş günü boyunca yenir.
Eski Çin altın veya gümüş sikkelerine benzerlikleri nedeniyle Çin Yeni Yılı kutlamaları sırasında herhangi bir şekilde köfte önemli bir rol oynayabilir
Adım 3. Kendi yemeğinizi pişirin
Yerel bir Çin restoranında sipariş vermekten fazlasını yapmak istiyorsanız, bu geleneksel Çin Yeni Yılı dostu tarifleri deneyin:
- Çin köfte pişirme. Refahı kutlamak için bol miktarda lahana veya şalgam kullanın. Dilerseniz şanslı kişinin bulması için pastalardan birinin içine bozuk para veya başka bir nesne saklayabilirsiniz.
- Bahar ruloları yapın. Bahar ruloları, baharın kutlanmasından sonra adlandırılır, bu yüzden onları yemek için mükemmel bir zaman!
- Bol balık servis edin. Balık, refahın bir işaretidir. Balığı bütün olarak servis edin ve sadece yemek artıkları kalacak kadar pişirin - bu iyi şansın bir işaretidir!
- Kızarmış tencere çıkartmaları pastası yapın. Pot çıkartmaları bir tür hamur tatlısıdır ve Çin Yeni Yılı Arifesi ziyafetlerinde herhangi bir köfte kabul edilir.
- Çin eriştelerini fıstık soslu servis edin. Uzun, kesilmemiş erişte, uzun ömürlülüğün bir başka simgesidir ve çeşitli soslarla servis edilebilir.
- Çin ıstakozu soslu karides pişirin. Bu, Çin'in imza yemeklerinden biridir, ancak geleneksel Çin yemeklerinden Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edilen Çin yemeklerine kadar kullanabileceğiniz birçok farklı tarif var.
- Süslenmiş "çay yumurtaları" yapın. Bunun yeni yılla hiçbir ilgisi yok, ama aynı anda hem garnitür hem de meze olarak sunulan eşsiz bir Çin yemeği.
Yöntem 4/4: Geçit Törenini İzlemek
Adım 1. Bölgenizde bir geçit töreni yeri bulun
Ay Yeni Yılı geçit töreni hakkında bilgi için internette veya yerel gazetelerde bilgi arayın. Bu etkinlik genellikle Çin Yeni Yılı'na en yakın hafta sonu yapılır, Ay Yeni Yılı sırasında veya belki de Yeni Yıl döneminin dışında.
- Kışın yaşandığı bir bölgede bahar şenliklerini kutluyorsanız bir kamera getirmeyi ve kalın giysiler giymeyi unutmayın!
- San Francisco yakınlarında yaşıyorsanız şanslısınız: Burada düzenlenen yıllık Ay Yeni Yılı geçit töreninin Asya dışındaki en büyük ve en eski geçit olduğu söyleniyor.
Adım 2. Geçit törenini çevrimiçi veya televizyonda izleyin
Amerika Birleşik Devletleri'nde, en büyük geçit törenleri genellikle yerel veya bölgesel televizyonda yayınlanır. Çin'de, ulusal Çin Merkezi Televizyon yayıncısı (CCTV) istasyonu, her yıl düzenlediği gece yarısı bahar festivaliyle yüz milyonlarca izleyiciyi kendine çekiyor.
Adım 3. Özel danslara dikkat edin
Havai fişekler, yemek, aktiviteler ve müziğin yanı sıra Ay Yeni Yılı geçit töreni, ejderha ve aslan kostümleri içinde dansa tanık olmak için ender bir fırsattır.
- Ejderha dansının dansçıları, hareket eden uzun ejderhayı destekleyen direği tutarak hareketlerini ustaca bir çizgide eşleştirir. Ejderhalar, Çin mitolojisinde devlet ve toplum tarafından saygı duyulan semboller olarak yaygın bir semboldür.
- İki aslan dansçısı, bir aslan tasvir eden bir kostüm içinde dans ediyor. Aslan, Çin mitolojisinde görkemli bir karakterdir. Ancak danslar bazen aptal bir keşişin bir aslanın marulu izlemesine yardım etmesi gibi komik unsurlar içerir.
- Her iki dansa da geleneksel Çin davullarının sesi eşlik ediyor.
Adım 4. Fener festivalini kutlayın
Ay Yeni Yılı kutlamalarının on beşinci gününde, insanlar birçok kağıt fener süslemesi arasında kutlarlar. Bazı şehirlerde fenerlerden büyük sanat eserleri yapılırdı.
- Bazı insanlar, çocukların cevaplaması için fenerlere bilmeceler yazar.
- Şimdi sıra çeşitli çeşnilerle doldurulmuş geleneksel tatlı köfteleri yemeye geldi. Bu pastaya tangyuan veya yuanxiao denir.
- İyi ruhları eve yönlendirmek için bu gün mumları yak.
İpuçları
- Çin Yeni Yılı'nı kutlamanın, festivalin her günüyle ilgili özel ritüellerden Çin'in belirli bir bölgesinin yerel geleneklerine kadar birçok yolu vardır. Birçok varyasyona şaşırmayın; Bunu yaparken farklı yollar hakkında daha fazla şey öğrenmeye çalışın.
- Çin'de kullanılan dekoratif temaların çoğu balık, fener, aslan, ejderha, servet tanrıları ve yeni yıl burçlarını içerir.
- Dindarsan dua et. Buna ölüler ve çeşitli Çin tanrıları için dua etmek de dahildir. Namaz kılmak için kullanılan özel günler vardır.
-
Aşağıdakiler, taşınması gereken uğurlu bitkilerdir:
- Çiçek açan şeftali ağacı çiçeği iyi şansı simgelemektedir.
- Kamkat ve nergis refahı simgeliyor
- Krizantem uzun ömürlülüğü simgeliyor
