Aroması ile çok sevilen lavanta yağı, yaralı veya kaşıntılı cildi yatıştırmak, uykuya yardımcı olmak veya yatıştırıcı bir masaj yağı olarak da kullanılabilir. Aşağıdaki lavanta ile aşılanmış yağ veya balsam, ev tarifi için harika bir seçimdir, yapımı kolaydır ve sahip olduğunuz herhangi bir miktarda lavanta ile yapılabilir ve bitmiş ürün hemen kullanıma hazırdır. Lavanta esansiyel yağı yapmayı seçebilirsiniz, ancak esansiyel yağları yapma sürecinin zor olduğunu ve kullanımdan önce diğer yağlarla karıştırılması gereken sadece az miktarda konsantre yağ ürettiğini unutmayın.
Adım
Yöntem 1/2: Lavanta Demlenmiş Yağın Yapılması
Adım 1. Taze lavanta saplarını kesin veya kurutulmuş lavanta satın alın
Lavanta saplarını çiçeklerle birlikte 15 cm veya daha uzun olacak şekilde kesin. Lavanta demlenmiş yağ yapmak için yeni yapraklar ve saplar ve lavanta çiçekleri kullanılabilir, ancak bu bitkinin tabanına yakın kalın saplardan kaçınılmalıdır. Çiçek tomurcukları veya çok güçlü kokan çiçekler kullanabilirsiniz.
Düşündüğünden daha fazla lavanta toplaman gerekebilir. Yani yaptığınız yağ sizin için yeterince güçlü değilse, diğer lavantanın kurumasını beklemek zorunda değilsiniz
Adım 2. Lavanta kurumasını bekleyin
Taze lavanta kullanıyorsanız, aromayı güçlendirmek ve yaptığınız yağın kokuşma olasılığını azaltmak için önce kurutun. Lavanta sapını lastik bir bant veya iple bağlayın ve kuru, sıcak bir alanda baş aşağı asın. Lavantayı güneşte kurutmak onu hızlandırır, ancak aromatik yağlarından bazılarına zarar verebilir. Taze lavantanın tamamen kuruması iki hafta kadar sürebilir. Bazı demlenmiş yağ üreticileri onları üç gün kadar kısa bir süre boyunca kuruturlar, ta ki buruşup gevrek olmayana kadar; bu, yağın hasar görme olasılığını azaltır ancak tamamen ortadan kaldırmaz.
Adım 3. Lavantayı yavaşça ezin ve bir kaba koyun
Lavantayı temiz ellerle ezin veya aroması çıkana kadar ağır bir cisimle bastırın. Çiçek tomurcukları kullanıyorsanız, önce bir bıçak veya parmakla açın. Ardından temiz bir kaba koyun.
Kirlenirlerse önce ellerinizi ve kaplarınızı yıkayın ve lavantaya dokunmadan önce iyice kurulayın. Kalan su, yağ infüzyon sürecine müdahale edecektir
Adım 4. Çiçeklerin üzerine su dökün
Kokusuz veya zayıf kokulu yağı, lavantayı tamamen kaplayana kadar kaba dökün, ancak yine de eklenen hacmi yerleştirmek için 1,25–2,5 cm (1,25–2,5 cm) boşluk bırakın. Badem yağı, zeytinyağı veya aspir yağı, lavanta infüzyonları için yaygın olarak kullanılan yağlardır, ancak önce onları koklamak ve lavanta kokusunu bozabilecek güçlü kokulu şişelerden kaçınmak isteyebilirsiniz.
Adım 5. Vaktiniz ve güneş ışığınız varsa lavantayı ıslatın
Kabı sıkıca kapatın ve karışımın güneşli bir yerde ıslanmasına izin verin. Genellikle yağınızın yeterince kokulu hale gelmesi için geçen süre 48 saattir ve yağ üç ila altı hafta bırakılırsa daha da güçlüdür. Yeterli güneş ışığının olmadığı bir yerde yaşıyorsanız veya bu adımı yapmak için fazla zamanınız yoksa hemen bir sonraki adıma geçin.
Adım 6. Zamanınız veya güneş ışığınız yoksa yağı yavaşça ısıtın
Güneş ışınlarını kullanmanın daha hızlı bir yolu, yağı ve lavantayı iki tavada 2 - 5 saat ısıtarak sıcaklığı 38–49ºC arasında tutmaktır. Bu yöntem yalnızca bir pişirme termometreniz varsa ve ısı kaynağı düşükse önerilir, çünkü çok sıcak bir sıcaklık lavanta kokusunu ve yağın raf ömrünü bozabilir.
Adım 7. Yağı süzün
Bir kasenin üzerine müslin veya tülbent koyun ve üzerine lavanta yağını dökün. Lavanta çiçeklerini ve saplarını kompostta veya bahçede atın.
Adım 8. Daha güçlü bir yağ yapmak istiyorsanız bu işlemi tekrarlayın
Aynı yağ, yeni lavanta içeren kaba geri konabilir. Yukarıda açıklandığı gibi, kabı güneşte bırakın veya daha güçlü bir infüzyon yapmak için düşük ısıda ısıtın. Çok güçlü bir yağ yapmak istiyorsanız bu yöntem sekiz defaya kadar tekrar edilebilir.
Adım 9. Birkaç damla E vitamini ekleyin (isteğe bağlı)
Yağın ömrünü uzatmak için infüzyon işleminin sonunda E vitamini eklenebilir. Yağı saklamak için serin ve karanlık bir yeriniz yoksa veya raf ömrü kısa olan eski bir yağ kullanıyorsanız E vitamini önerilir. Birkaç damla E vitamini ekleyin veya bir E vitamini kapsülü açın ve içindekileri yağa dökün ve iyice karıştırın.
Adım 10. Ev yapımı yağınızı koyu renkli bir kapta veya şişede saklayın
Mümkün olduğu kadar fazla yağ almak için muslin'e basın. Yağın güneşe maruz kalmasını ve yağın aromasına zarar vermesini önlemek için yağı kaseden koyu renkli bir cam şişeye veya kaba aktarın. Lavanta yağının raf ömrü, kullandığınız yağın türüne ve tazeliğine bağlıdır, ancak kuru ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle birkaç ay sürebilir.
Yöntem 2/2: Lavanta Balzamı veya Merhem Yapımı
Adım 1. Önce infüze edilen yağı yapmak için talimatları izleyin
Bu yöntem daha sonra lavanta ile aşılanmış yağı, iltihabı hafifletmek ve ağrıyı azaltmak için cildinize uygulayabileceğiniz bir merhem haline getirecektir. Öncelikle lavanta demlenmiş yağı bir önceki bölümdeki adımlara göre yapmanız veya bir bitki mağazasından satın almanız gerekecektir.
Adım 2. Balmumunu bir bıçak veya peynir rendesi kullanarak kazıyın
Balmumunun tamamen temizlenmesi zor olabileceğinden, normalde kullandığınızdan ucuz, ayrı bir rende kullanmanız gerekebilir. Balmumu küçük parçalara ayırmadan önce ölçün, her 8 ölçü yağ için yaklaşık 1 ölçü balmumuna ihtiyacınız olacaktır. Daha sert bir balsam istiyorsanız daha fazla balmumu, daha yumuşak bir merhem istiyorsanız daha az balmumu kullanın.
Balmumunuz ağırlıkça satılıyorsa, aşağıdaki yaklaşık ağırlık-hacim dönüşümünü kullanabilirsiniz: 1/8 fincan sıvı = 28 gram
Adım 3. Balmumu ve yağı kısık ateşte ısıtın
Balmumu parçalarını tavaya yerleştirin. İçine lavanta yağı dökün. Birlikte eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Tüm balmumunun erimesi genellikle yaklaşık 15 dakika sürer. Tahta bir kaşıkla veya ısıya dayanıklı başka bir malzemeyle, özellikle de balmumundan zarar görmüşse sorun teşkil etmeyen bir malzemeyle karıştırın.
Adım 4. Bu karışımı bir kaba dökün
Eritilmiş balzamı metal bir kaba dökün, önce temiz ve kuru olduğundan emin olun. Hava almayacak şekilde örtün.
Adım 5. Balmumu karışımını sertleşene kadar soğutun
Buzdolabında 10-15 dakika beklettikten sonra yaptığınız balsam veya merhemin sertliğini kontrol edin. Hala sıvıysa veya parmaklarınızla almak zorsa, yeniden eritmeniz gerekebilir. Sertleştirmek için daha fazla balmumu veya yumuşak hale getirmek için daha fazla yağ ekleyin.
Adım 6. Tavanızı ve karıştırıcınızı temizleyin
Balsam tamamen döküldükten sonra sabunlu suyu bir tencerede kaynatın. Çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından su hala yeterince sıcakken fırçalayarak fazla balmumu çıkarın (ellerinizi korumak için lastik eldiven giyin). Karıştırıcıyı, zarar vermemek için su kaynattıktan sonra suya yerleştirin. Kapları ve tavaları sert bir sünger veya temizleme fırçasıyla ovun.
İpuçları
- Lavantayı cadı fındığı, nane veya portakal veya limon kabuğu rendesi gibi diğer bitkilerle karıştırabilirsiniz.
- Bitkinin sadece aromatik kısmını içeren ve yağı baz olarak kullanmayan lavanta esansiyel yağının yapımı genellikle buharla yapılır.
- Kauçuğun veya diğer malzemelerin yağın aromasını bozmasını önlemek için kapatmadan önce kap ile kapak arasına bir kat kağıt koymanız gerekebilir.
